Сұйық араластырғыш әртүрлі тұтқыр сұйықтықты және қатты күйдегі өнімдерді төмен жылдамдықпен араластыру және жоғары дисперсті жолмен февматикалық көтеру және түсіру арқылы ерітуге және араластыруға арналған.Жабдық фармацевтикалық, косметикалық, химиялық өнімдерді, әсіресе тұтқырлығы жоғары немесе қатты күйдегі материалды эмульсиялауға жарамды.
Кейбір материалдарды басқа материалдармен араластырмас бұрын белгілі бір температураға дейін (алдын ала өңдеу деп аталады) қыздыру қажет болды. Сондықтан май құмырасы мен су ыдысын кейбір жағдайларда сұйық араластырғышпен қаптау қажет болды.
Эмульгирлеуші ыдыс май құмырасы мен су ыдысынан соратын өнімдерді эмульгациялау үшін қолданылады.